Maskarada, una empresa familiar dedicada a la cría, explotación y venta de productos de cerdo Euskal Txerri.
Un cerdo rescatado del olvido y que se trata a cuerpo de rey para obtener un manjar exquisito. Disponemos de secadero y obrador propios donde elaboramos jamones, paletas, chistorra, chorizo…
Fabricamos productos derivados y comercializamos la carne en fresco: secreto, presa, pluma, solomillo, lomo, gorrín…