Maskarada ha recibido el premio GASTROActitud, Compromiso con la Tierra. Nuestro equipo ha sido galardonado con el premio “GastroActitud Compromiso con la Tierra” del reconocido portal gastronómico GastroActitud, dirigido por grandes profesionales del sector como son José Carlos Capel, Julia Pérez Lozano, Federico Oldenburg y Cristina...

Hoy Estamos en Sud Oest Con motivo de la Feria Navartur y dentro del programa GastrOH!   Nuestros colegas de Sud Oest nos visitaron y describen su ¨sabrosa ¨visita a Lekunberri VISIT GastrOH! forja su propio destino. Lo que en su momento supuso un idílico sueño de cinco territorios vecinos,...

Aitor Buendia en su programa La Ruta Slow de Radio Euskadi, nos describe “a la maravilla”.  Imperdible audio ( que puedes escuchar bajándote el archivo . mov ) para conocer La filosofía Maskarada, Joxi cuenta de manera muy amena de dónde venimos, quienes somos y a dónde...

Un artículo de 2 páginas de Salbador Goikoetxea que describe de maravilla, nuestro proceso vital. Desde nuestros orígenes hace ya más de 20 años , hasta nuestra manera de hacer las cosas en Lekunberri. Como decimos últimamente…  Desde Aralar con mucho gusto. Si queréis degustar nuestros productos: nos...

"Está Jodidamente buena". Nuestros cerdos Euskal Txerri y una sutil maduración dan  un resultado espectacular. Olvídate de cualquier cosa que tengas archivada y abre tu paladar a un nuevo saborazo. Para los amantes de la carne, carne, 300 grms de sabor a la brasa o en sartén. La...

EL CORREO publica en sus páginas de JANTOUR un artículo de Julián Mendez, que explica de “maravilla” nuestra historia con Maskarada y los cerdos Pío Negro. Larga vida al Euskal Txerri. https://www.elcorreo.com/jantour/reportajes/jamones-cerdo-vasco-20211029182138-nt.html ...