15 Sep Ayer 110 alumnos y alumnas del BASQUE CULINARY CENTER visitaron Maskarada para conocer de primera mano nuestra gastronomía y productos.
Un recorrido por nuestra finca y nuestro obrador y restaurante, que dejó en los futuros cocineros y cocineras una importante lección: el compromiso de Maskarada con su tierra y el arraigo que tenemos a nuestro territorio. Y a nuestra cultura gastronómica.
A nosotros nos encantó vuestra visita, guardamos un gran recuerdo, esperamos mucho de vosotros. Estáis llamados a ser los grandes profesionales de la cocina del futuro.
Defender nuestra tierra, nuestros productos y apostar por la producción cercana es nuestro compromiso.
AHORA OS TOCA A VOSOTROS!
